İçindekiler : Un, yumurta, nişasta, süt, irmik, sadeyağ, şeker, su, tuz ve firik fıstık.
Dayanma süresi : Yazları üç, Kışları beş gündür.
Tüm ürünlerimizi yemeden önce içindeki sade yağın doğal olması nedeni ile hafif ısıtılmasını öneririz.
Saklama Koşulları : Serin ve rutubetsiz yerde muhafaza ediniz.
Ürünlerimiz taş fırınlarda, meşe odunu ateşinde, hiçbir katkı maddesi olmadan pişirilmektedir ve tamamen doğaldır.
Baklavanın M.Önce, Orta Asya’da hamurların arasına kuru meyveler koyarak üretildiği bilinmektedir. Daha sonra 17. Yüzyılda Filistin'de üretilmeye başlamıştır, ardından
Osmanlı padişahlarına ikram edilmiştir. Baklava ufak tefek değişimlerle Halep'e getirilip saray baklavası adını almıştır. Yemekleri yöresel yapan en önemli etken yapılmaya başladığı yer değil içeriğindeki malzemelerin lezzeti ve bu malzemelerin coğrafik konumudur. Gaziantep'e has fıstık ve kullanılan yağ işte tam da bu noktada lezzetin kendini bulduğu yer olarak, anavatan kaderiyle buluşur ve yöreselleşir. Baklavayı tüketen ve hatta üreten herkes bilir ki baklavayı Gaziantep Baklavası yapan ve halk arasında bu şekilde yaygınlaşmasını sağlayan coğrafi işaret tescilidir. Çelebioğulları olarak Gaziantep Baklavasını sizlere ilk günkü gibi geleneksel şartlarda, hijyenik ortamlarda üretilen baklavamızı Dünyanın her köşesine ulaştırmaktayız. Afiyet olsun
